Romain aux fourneaux et moi à la déco (ok, j'avoue, c'était plus facile pour moi!)
La préparation du repas
Le chef Romain et ses commis |
Les écrevisses qui flambent |
Préparation des gratins d'écrevisses |
Le repas
L'apéritif Champagne, foie gras sur pain d'épice, roulés au saumon, feuilletés au boudin |
Minis feuilletés de boudin blanc sur compotée de pommes, figues et raisins secs |
Entrée Gratin d'écrevisse sur son lit d'épinards |
Plat Chapon confit, rôti et farci au figatellu et marrons haricots verts et pommes de terre reconstituées aux champignons |
Déssert Bûches poire/chocolat/praliné et vanille/chantilly |
On s'est bien régalé, Romain a assuré :)
Il y avait beaucoup de cadeaux sous le sapin, nous avons été gâtés!
Cette année, j'ai innové. On ne voit pas bien sur la photo, mais j'ai emballé mes cadeaux dans du papier journal! Ça peut paraitre bizarre à première vue, mais tout le monde à trouvé ça plutôt sympa, d'autant que l'on peut trouver de jolies photos ou dessins. En plus, c'est économique et écologique :)
Une dernière petite photo...
On pourrait croire à un sapin d'un nouveau genre. C'était en réalité le cadeau que nous à fait mon père. A l'intérieur de cet emballage super joli et original, se trouvait tout le nécessaire pour jardiner : des graines, des râteaux, des binettes, une fourche à bécher, un plantoir, une coupe branche, un sécateur, 2 paires de gants... et un range outils mural! On va pouvoir l'entretenir notre joli jardin :)
Et maintenant je file, un autre très bon repas m'attend!
Bon réveillon et une très bonne année 2o13 à ceux qui passeront par ici!!